A l’extérieur, chez des amis, au restaurant… Comment « alléger » le menu lorsqu’on est confronté à un choix de mets très riches en calories ?

Une question de quantité…

Anticiper

Au Restaurant

Choisir de préférence :

Apéritifs et Pique-Nique

Remplacer les biscuits d’apéritifs riches en additifs alimentaires, sucres et en graisses et pas nutritifs par :

Dessert

Il n’est pas obligatoire même si finir sur une note sucrée est très souvent devenue une habitude.
Préférez les fruits de saison (Bios, locaux pour limiter les produits chimiques) ou salades de fruits de saison (ou des fruits surgelés si vous avez une envie hors saison) assaisonnés avec au choix, yaourt, fromage blanc, feuille de menthe, fleur d’oranger, cannelle… Ou une mousse de fruits rouges (framboise, fraise…) au fromage blanc.

Et s’il y a eu excès ?

Si l’alimentation a été plus riche ou plus acidifiante que prévue, vous le ressentirez par l’inconfort, la difficulté et la durée pour vous en remettre… une bonne occasion d’écouter son corps !