Dosage de la FUT2 : Pourquoi, Pour qui, Comment ?

Il s’agit du dépistage des polymorphismes génétiques pouvant toucher l’expression d’un gène nommé FUT 2, codant pour une enzyme appelée a 1,2 Fucosyltransférase.
Cette enzyme fabriquera du 2-fucosyllactose (2-FL), un oligosaccharide présent dans le lait maternel (HMO : Human Milk oligosaccharide) Il s’agit d’une enzyme clé pour les sécrétions mucoïdes et l’équilibre du microbiome ;

Le MUCUS intestinal joue un rôle essentiel dans la fonction barrière de l’intestin et participe à maintenir notre microbiote intestinal en eubiose (le contraire de la dysbiose). Il a un rôle d’ancrage et nutritif pour nos bactéries intestinales « amies » et les probiotiques que l’on prend. Il piège les mauvaises bactéries, virus, etc. et les détruit.

Pourquoi faire ce dosage ?

20 % de la population caucasienne connait une mutation de ce gêne engendrant un déficit de synthèse de la 1,2 Fucosyltransférase, et donc de 2 Fucosyllactose (2- FL).

Le fucosyllactose est l’oligosaccharide le plus abondant du lait maternel (2.4 g/L) : il joue un rôle essentiel dans la protection immunitaire du bébé qui est en leaky gut syndrom physiologique jusqu’à l’âge de 6 mois, et sa carence dans le lait maternel ou l’absence d’allaitement sur cette période peut expliquer des coliques ou du reflux chez le nourrisson.

C’est pourquoi les bienfaits de l’allaitement maternel sont admis de façon unanime dans la communauté scientifique. Les enfants nourris au sein présentent ainsi moins de problème de santé que ceux nourris aux laits maternisés. Ils sont notamment moins sujets à des épisodes infectieux touchant la sphère respiratoire ou digestive dans leur petite enfance. Ils ont également un risque diminué de développer à court ou long terme un diabète (type I et II), des allergies, de l’asthme ou encore des maladies de peau tels que l’eczéma.

Pour qui ?

Les personnes pouvant présenter ce polymorphisme FUT 2 peuvent présenter des symptômes persistants et n’arrivent pas à en venir à bout, avec souvent des manifestations digestives telles que ballonnements, gaz, diarrhée et/ou constipation, lourdeurs, maldigestion, reflux…

Avez-vous des symptômes d’une mutation du gène FUT2 ?

FUT2 est un gène extrêmement important. De plus, avoir une mutation dans ces gènes peut entraîner littéralement des milliers de problèmes de santé. Voici quelques-uns des principaux symptômes/pathologies :

• Perméabilité intestinale
• La maladie de Crohn
• Rectocolite hémorragique
• Eczéma ou dermatite
• Problèmes d’immunité IgG
• Problèmes d’immunité IgA

• Autisme
• IBS (syndrome du côlon irritable)
• Anémie pernicieuse
• Maladie cardiovasculaire
• Cancer
• Troubles neurodégénératifs
• Déséquilibres de la flore intestinale
• Bouche hypersensible à la chaleur ou au froid

• Irritabilité
• Anxiété et/ou tension
• Manque d’énergie
• Constipation
• Muscles sensibles ou endoloris
• Peau pâle
• Carie
• SIBO
  
  

Ils ont notamment des facteurs de risque de :

• Candidoses vaginales chroniques
• Maladie cœliaque
• Diabète de type 1
• Maladies auto immunes
• De MICI dont la maladie de Crohn
• Infections chroniques du tractus urinaire
• Septicémie à Gram négatif chez les prématurés
• Cholangite sclérosante primitive
  
  

Et une plus grande sensibilité à l’un des éléments suivants :

• Norovirus
• Infection par le VIH
• Carcinomes colorectaux
• Staphylocoque doré
• Diminution de la capacité à se défendre contre certains cancers
  
  

FUT2 et Microbiome

Les non sécréteurs de FUT 2 possèdent moins de Bifidobacterium spp, de Bacteroïdes ainsi que davantage de Paraprevotellaceae et de Prevotellaceae
Des études montrent que la mutation du FUT 2 prédisposerait au développement de MICI’s comme la maladie de Crohn
Le mucus composé de muco polysaccharides est un composé essentiel associé à de nombreuses muqueuses de notre organisme, il y exerce de multiples fonctions notamment de protection physique et chimique mais aussi de support pour la croissance des bactéries qui composent le microbiote présent à chaque interface entre l’organisme et le monde extérieur Ce sont des protéines de la famille des mucines auxquelles sont attachées des chaines de différents glucides grâce à l’intermédiaire d’enzymes spécifiques. Parmi les différents sucres attachés aux muco polysaccharides, le fucosyl joue un rôle particulièrement important car il est indispensable pour le bifidus, une des bactéries les plus importantes.

Une supplémentation sera alors nécessaire à vie.

Mais on peut être FUT2 sécréteur, et ne pas avoir un mucus optimal par carence en L-thréonine par exemple : cet acide aminé essentiel (qui doit donc être obligatoirement apporté par l’alimentation) se retrouve principalement dans les grands gibiers que l’on consomme peu, le poulpe, les volailles, le soja ou le thon rouge pollué au mercure… on peut donc facilement en manquer.

On peut aussi produire trop peu de fucose (à partir du mannose et nécessite 3 étapes enzymatiques qui peuvent elles aussi être sujettes à polymorphisme génétique donc efficacité +/- bonne).

On comprend alors l’intérêt d’une supplémentation systématique des patients sécréteurs et atteints de leaky gut syndrom, dysbiose, candidose intestinale, infections vaginales ou urinaires chroniques, Crohn, RCH …
Par ailleurs, on observe chez ces personnes lors d’un bilan génétique normal auxquels persistent des perturbations du microbiote, une amélioration de la symptomatologie en excluant le lactose et gluten.

Comment réaliser son dosage ?

Vers un laboratoire spécialisé, par exemple LIMS https://sonianutrition.com/pourquoi-realiser-des-analyses-avec-le-laboratoire-lims/ ou tout autre laboratoire d’analyses spécialisées (Barbier, Synlab France, Belgique, Eurofins, Kantysbio…)

La bonne nouvelle est que ces mutations sont traitables. Mais il est important de bien faire les choses en faisant appel à des professionnels de la santé expérimentés.

Sonia Nutrition