Qu’est-ce que le glutathion ?
C’est une petite protéine produite par le foie, lorsque nous sommes en bonne santé.
Il est l’antioxydant le plus important de l’organisme, donc intervient dans le système immunitaire, lutte contre le stress oxydatif.
On le retrouve donc surtout dans le foie, mais aussi en abondance dans le système rénal, cardiaque et le cerveau.
Dans l’alimentation ses sources sont avant tout les protéines animales (poisson, volaille, bœuf) mais aussi dans les fruits et les légumes. Les asperges, l’avocat, les noix, les fruits rouges telles que les framboises, la famille des crucifères (choux), les oignons et l’ail en sont plus particulièrement riches.
A l’inverse, une alimentation pauvre en ces aliments, riche en produits sucrés et céréaliers, un mode de vie stressant, l’âge (surtout après 50 ans), la consommation de tabac, d’alcool, certaines maladies chroniques (diabète, maladies neurodégénératives…), la pratique du sport intensive ou la consommation à fortes doses de paracétamol l’appauvrisse.
Conséquences
Vieillissement accéléré, apparition, aggravation des maladies chroniques, inflammatoires (arthrites), auto-immunes (thyroïde, pancréas Parkinson, Alzheimer), infectieuse, virale ou bactérienne… jusqu’au décès.
Solutions
Réduire son stress, l’alcool, le tabac, les perturbateurs endocriniens (pollution de l’air, de l’eau, des sols, des matériaux plastiques ou retardateurs de flammes, vernis, métaux lourds etc… lire l’article : https://sonianutrition.com/les-perturbateurs-endocriniens/), consommer de qualité, et, si cela s’avère insuffisant se supplémenter en whey, n-acetyl-cystéine (nac), peu couteux, ou en glutathion liposomal, la forme active, très (très!) efficace, mais plus chère.
Je le prends chez https://www.nutri-logics.com/ et le conserve dans la porte du réfrigérateur pour en prendre à la demande 😉
Le glutathion peut s’avérer redoutablement efficace dans les cas suivants :
- Perte de poids
- Arthrites et inflammations articulaires
- Asthme et inflammations pulmonaires
- Diabète
- Maladies cardio-vasculaires
- Maladies de l’œil (cataracte, DMLA)
- Grossesse et fertilité
- Infections virales, vaccin
Sources scientifiques
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Une étude récente a évalué l’impact d’un trouble de l’équilibre oxydo-réducteur chez 83 femmes ayant fait des fausses couches. Les résultats ont permis d’affirmer que le statut antioxydant total était significativement plus faible chez les femmes ayant fait une fausse couche : Omeljaniuk WJ, et al., « Antioxidant status in women who have had a miscarriage. » Adv Med Sci. 2015 Sep;60(2):329-34.
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