Découvrez des recettes automnales simples et nutritives pour prendre soin de votre santé tout au long de la saison. Ce menu hebdomadaire équilibré vous guide jour après jour avec des plats chaleureux, gourmands et riches en produits de saison. Parfait pour renforcer votre vitalité et votre immunité pendant les mois frais, tout en vous faisant plaisir.
Extrait de « Mes recettes pour tous – Automne »
Semaine | Jour 1 | Jour 2 | Jour 3 | Jour 4 | Jour 5 | Jour 6 | Jour 7 |
Petit déjeuner | Chicorée lait de noisette Œufs pochés huile de coco Olives et graines germées Jus revigorant | Tisane rooibos Houmous de betterave, pain de sarrasin Graines de sésame | Thé vert citron Tartine pain de maïs, jambon de parme et fromage de brebis Jus de légumes | Thé de lavande Porridge sans cuisson Topping : fruits rouges + purée de noisettes | Cacao pur lait d’amande Œufs brouillés à la californienne Jus revigorant | Thé romarin Bowlcake Topping : myrtilles + purée d’amandes Jus de légumes | Thé au thym Tartine pain de sarrasin, fromage de chèvre, avocat, tomates Graines germées Oeufs au plat |
Déjeuner | Mâche vinaigrette Spaghettis à la bolognaise Mandarine | Carottes râpées Sardines au cumin et riz aux poivrons Pêche de vigne | Salade de riz, chou rouge, concombre Poulet aux courgettes et au Gharam Masala Kiwi | Céleri rémoulade Sauté de courgettes et pois cassés, œuf mollet Figue | Salade de pois chiches et tomates Queue de langouste grillée, Riz safrané Orange | Velouté de potiron Tajine de bœuf aux fèves Mandarine | Potage au cresson Poulet Basquaise Panais et carottes sautés Prune |
Diner | Salade de maïs Millet aux champignons et cèpes Orange | Radis noir râpé aux raisins secs Quinoa et Nouilles sautées aux légumes croquants Prune | Salade betterave, ail et oignon Tagliatelles de salsifis, aux champignons et aux châtaignes Raisin | Crème de poireaux Poêlée de pommes de terre et brocolis Coing | Houmous maison, carottes à tremper Velouté de butternut et châtaigne Poire | Champignons sauce ravigote Quinoa aux poivrons Nectarine | Salade de lentilles Tajine de patates douces et courgettes Clémentine |
Collation | Myrtilles Noisettes | Banane Noix du Brésil | Clémentines Amandes | Pomme Noix de pécan | Banane Amandes | Kiwi Noix de Grenoble | Poire Noix Macadamia |
Et si vous souhaitiez aller plus loin ?
Vous avez aimé ces idées de menus pour l’automne ?
Si vous souhaitez aller plus loin et devenir autonome dans votre alimentation toute l’année, découvrez mes ebooks pratiques ! Vous y apprendrez à planifier vos repas, à choisir les bons aliments selon les saisons, et à adopter une routine alimentaire saine et simple, sans stress.
👉 Découvrez tous mes conseils en alimentation autonome ici : https://sonianutrition.com/livres/
Transformez votre façon de manger, gagnez du temps et de l’énergie grâce à mes méthodes approuvées !
Votre corps mérite le meilleur
Sonia Nutrition
Prêt(e) à vous lancer ?
Obtenez vos conseils personnalisés et des pistes d’action sans attendre !
Mes prestations sont remboursées par votre mutuelle dans le cadre de votre forfait Diététique.
